Découvrez les différents produits du terroir dans les Landes
LES CONSERVES DE CANARD
Attention, pas d'envoi de canards gras uniquement en Vente directe.
| Poids net | Prix unitaire € TTC | Prix au kg en € | ||
| Foie gras entier de canard Foie gras entier de canard, sel, poivre |
Bocal Boîte Bocal Bocal |
150g 250g 280g 420g |
18,00 € 26,00 € 30,50 € 43,90 € |
120,00 € 104,00 € 108,92 € 104,50 € |
| Confit de canard 1 aile, 1 cuisse, 1 manchon, ½ cou |
1300g | 16,50 € | 12,60 € | |
| Gésiers de canard confits | 320g | 9,00 € | 28,12 € | |
| Pâtés au foie gras 30 % de canard, 30 % de foie gras, 30 % de porc, œufs, épices |
Boîte Boîte |
200g 250g |
6,30 € 7,50 € |
31,50 € 30,00 € |
| Rillettes pur canard Maigre et gras de canard, sel, poivre |
|
170g 250g |
3,20 € 4,40 € |
18,82 € 17,60 € |
| Rillettes au foie gras Maigre et gras de canard, sel, poivre, 30 % de foie gras |
|
200g 250g |
6,30 € 7,50 € |
31,50 € 30,00 € |
| Cou farci au foie gras Viande de canard et de porc, 30 % de foie gras en morceaux, peau de cou, œufs, sucre, sel, poivre |
350g | 13,00 € | 37,14 € | |
| Cuisses | Par 1 par 2 Par 4 |
300g 600g 1200g |
5,20 € 9,90 € 19,00 € |
17,30 € 16,50 € 15,83 € |
| Canard entier 1 foie Gras 250g, 1 foie gras 280g, 2 Confits de canard 280g, rillettes pur Canard 170g |
85,00 € | |||
| Manchons confits | Par 8 Par 4 |
8,90 € |
||
| Abats de canard 6 Ailerons, 6 cous |
900g | 6,30 € | ||
| Axoa de Canard Viande de canard, poivron, oignon, tomates, piments, sel, poivre |
750g 380g |
17,50 € |
25,00€ 23,30€ |
|
| Axoa de Canard Viande de canard, poivron, oignon, tomates, piments, sel, poivre |
Par 1 Par 2 |
400g 800g |
10,20 € |
25,50 € 25,50 € |
| Pâté de porc Poitrine, gorge et foie de porc, sel, poivre, œufs, oignon, ail, sucre |
280g 150g |
5,30 € 2,80 € |
18,92 € 18,66 € |
|
| Boudin Viande de porc, sang, poireau, sel, poivre |
280g 150g |
5,30 € 2,80 € |
18,92 € 18,66 € |
|
| Piperade Tomates, piments, oignon, sel, poivre |
Bocal Bocal |
800g 400g |
8,10 € 4,80 € |
10,12 € 12,00 € |
| Sauce tomate Tomates, oignon, sucre, sel, poivre |
400g | 5,10 € | 12,75 € | |
| Cassoulet Haricots, saucisses de porc, manchons de canard confits, ventrèche, sel, poivre, bouillon |
Boîte 3/4 pers Boîte 1/2 pers |
1400g 700g |
15,80 € 7,10 € |
11,28 € 10,40 |
| Alose de l’Adour La conserve d’Alose est une fabrication “maison” réalisée avec de l’alose fraîchement pêchée, de l’huile de tournesol, du sel, du poivre, du citron et du thym |
Bocal Bocal |
190g 280g |
6,20 € 8,20 € |
32,63 € 29,28 € |
| Gras-Double Pieds et tête de veau, panse de bœuf, carottes, tomates, oignons, jambon |
Boîte | 800g | 9,40 € | 11,75 € |
| Axoa de Veau Viande de veau, poivrons, oignons tomates, piments, sel, poivre |
380g 750g |
9,50 € 17,50 € |
25,00 € 23,30 € |
LES PRODUITS FRAIS SOUS VIDE "À LA SAISON"
| Poids net | Prix au kg | |
| Magret Magret de canard gras (400 à 500g) |
400 à 500 g | 20,80 € |
| Côtelettes Côtelettes de canard gras |
18,00 € | |
| Magret séché tranché nov/déc Plaquette de magret séché tranché (120g env.) |
120g env. | 42,00 € |
| Jambon de la ferme tranché | 33,50 € |
NOS AMIS VOUS PROPOSENT
| Poids net | Prix unitaire € TTC | Prix au kg en € | ||
| Alose de I'Adour | Bocal Bocal |
190 g 280 g |
6,20 € 8,20 € |
32,63 € 29,28 € |
| Veau | Caissette | 5 ou 10 kg | 16,00 € | |
| Bœuf | Caissette | 5 ou 10 kg | 15,00 € | |
| Gras-double | Boîte | 800 g | 9,00 € | 11,25 € |
Egalement sur commande
| D’Octobre à Avril | Prix pièce | |
| Canard gras entier | 41,00 € /p | |
| Canard gras découpé | 45,00 € /p | |
| Canard sans foie entier | 25,00 € /p | |
| Canard sans foie découpé | 28,00 € /p | |
| Toute l'année :Toutes les semaines (le samedi, commande jusqu’au jeudi) | ||
| Poulets fermiers plein air | 8,20 € | |
| PORC Porcs élevés en plein air sur l’exploitation |
Grillade : (Caissette de 5 kg : Grillage chipolatas rouges, chipolatas, boudin, ventrèche fraîche, lomo) |
13€/KG |
| Tradition : (1 rôti, côtelettes, escalopes, boudin, chipolatas, ventrèche fraîche , saucisses) |
12€/KG | |
| VIANDE BOVINE Origine : Nos éleveurs locaux, E.A.R.L. SAINT-AUBIN de Sainte-Marie-De-Gosse ou Laugareil Cyril à Saint-Jean de Marsacq |
VEAU : Caissette de 5 kg : 1 rôti (env. 1 kg), 2 tendrons, Sauté, côtelettes, escalopes |
16,00€/KG |
| BOEUF : Caissette de 5 kg : côtelettes, Viande à griller : 2,8 kg
|
15,00€/KG | |
| Caissette de 10 kg : 2 fois la composition de la caissette de 5 kg | ||
N'hésitez pas à nous contacter au 06 33 62 25 29 ou via le formulaire en ligne.
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