Bon de commandeAttention, pas d'envoi de canards gras uniquement en Vente directe.
| Poids net | Prix unitaire € TTC | Prix au kg en € | ||
| Foie gras entier de canard Foie gras entier de canard, sel, poivre |
Bocal Boîte Bocal Bocal |
150g 250g 280g 420g |
15,00 € 22,00 € 26,00 € 38,00 € |
100,00 € 88,00 € 92,85 € 90,74 € |
| Confit de canard 1 aile, 1 cuisse, 1 manchon, ½ cou |
Boîte |
1300g |
16,50 € |
12,60 € |
| Gésiers de canard confits | Boîte de 5 | 320g | 9,00 € | 28,12 € |
| Pâtés au foie gras 30 % de canard, 30 % de foie gras, 30 % de porc, œufs, épices |
Boîte Boîte |
200g 250g |
5,50 € 6,80 € |
27,50 € 27,20 € |
| Rillettes pur canard Maigre et gras de canard, sel, poivre |
Boîte Boîte |
170g 250g |
2,90 € 4,00 € |
17,05 € 16,60 € |
| Rillettes au foie gras Maigre et gras de canard, sel, poivre, 30 % de foie gras |
Boîte Boîte |
200g 250g |
5,50 € 6,80 € |
27,50 € 27,20 € |
| Cou farci au foie gras Viande de canard et de porc, 20 % de foie gras en morceaux, peau de cou, œufs, sucre, sel, poivre |
Boîte | 350g | 12,50 € | 37,70 € |
| Cuisses | Boîte de 1 Boîte de 2 Boîte de 4 |
300g 600g 1200g |
4,80 € 9,00 € 17,00 € |
16,00 € 15,00 € 14,16 € |
| Canard entier Foie Gras de Canard, Confit de Canard, Rillettes pur Canard |
72,00 € |
|||
| Manchons confits Manchons confits de canard gras |
8,50 € |
|||
| Abats de canard Ailerons, cous |
900g |
6,00 € |
||
| Axoa de Canard | 750g 380g |
16,00 € 8,00 € |
21,30€ 21,05€ |
|
| Pâté de porc Poitrine, gorge et foie de porc, sel, poivre, œufs, oignon, ail, sucre |
280g |
4,80 € |
17,14 € |
|
| Boudin Viande de porc, sang, poireau, sel, poivre |
280g |
4,80 € |
17,14 € |
|
| Piperade Tomates, piments, oignon, sel, poivre |
Bocal Bocal |
800g 400g |
7,50 € 4,30 € |
9,37 € 10,75 € |
| Sauce tomate Tomates, oignon, sucre, sel, poivre |
400g |
3,80 € |
9,50 € |
|
| Cassoulet Haricots coco, saucisses de porc, manchons de canard confits, sel, poivre, bouillon |
Boîte 3/4 pers Boîte 3/4 pers |
1400g 700g |
15,50 € 7,00 € |
11,07 € 10,00 |
| Confitures Fruit, sucre 33 % |
Bocal |
320g |
3,50 € |
10,90 € |
| Alose de l’Adour La conserve d’Alose est une fabrication “maison” réalisée avec de l’alose fraîchement pêchée, de l’huile de tournesol, du sel, du poivre, du citron et du thym |
Bocal Bocal |
190g 280g |
6,00 € 8,00 € |
31,58 € 28,50 € |
| Gras-Double Pieds et tête de veau, panse de bœuf, carottes, tomates, oignons, jambon |
boîte |
800g |
9,00 € |
11,25 € |
| Poids net | Prix au kg | |
| Magret Magret de canard gras |
400 à 500 g |
17,00 € |
| Côtelettes Côtelettes de canard gras |
18,00 € |
|
| Cœurs de canard Cœur de canard gras |
10,00 € |
|
| Magret séché tranché Plaquette de magret séché tranché |
120 g par plaquette |
42,00 € le kg |
| Magret séché tranché fourré au foie gras Magret de canard gras |
100 g par plaquette |
60,00 € le kg |
| Jambon de la ferme tranché 2 tranches |
28,00 € |
| Poids net | Prix au kg | |
|
Canard gras Canard entier |
6 à 6,5 kg |
5,60 € |
| Canard sans foie | 5 à 5,5 kg | 3,50 €/kg |
| Poulets fermiers plein air | 7,50 €/kg | |
| Pintades | 9 €/kg | |
| PORC : GRILLADE | 12 €/kg | |
| PORC : TRADITION | 11 €/kg |
| Poids net | Prix unitaire € TTC | Prix au kg en € | ||
| Alose de I'Adour | Bocal Bocal |
190 g 280 g |
6,00 € 8,00 € |
31,58 € 28,50 € |
| Veau | Caissette |
5 ou 10 kg |
14,00 € |
|
| bœuf | Caissette |
5 ou 10 kg |
13,00 € |
|
| Gras-double | Boîte |
800 g |
9,00 € |
11,25 € |
| D’Octobre à Avril | Prix en Kg | |
| Canard gras | 5,80 € |
|
| Canard sans foie | 20€ /p |
|
| Toute l'année :Toutes les semaines (le samedi, commande jusqu’au jeudi) | ||
| Poulets fermiers plein air | 7,50 € |
|
| Pintades | 9,00 € |
|
| PORC Porcs élevés en plein air sur l’exploitation |
Grillade : (Caissette de 5 kg : chipolatas rouges, chipolatas, boudin, ventrèche fraîche, lomo) |
12€/KG |
| Tradition : (1 rôti, côtelettes, escalopes, boudin, chipolatas, ventrèche fraîche , saucisses) |
12€/KG | |
| VIANDE BOVINE Origine : E.A.R.L. SAINT-AUBIN, Maison “Boy”, Sainte-Marie de Gosse Tél. 05 59 56 34 48 |
VEAU : Caissette de 5 kg : 1 rôti (env. 1 kg), 2 tendrons, Sauté, côtelettes, escalopes |
15,00€/KG |
| BOEUF : Caissette de 5 kg : côtelettes, Viande à griller : 2,8 kg
|
14,00€/KG | |
| Caissette de 10 kg : 2 fois la composition de la caissette de 5 kg | ||
